子牛のコルドンブルー

子牛のコルドンブルー

⏱️ 1h 6mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

子牛のコルドン ブルーは、約 1 時間 6 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。子牛のカツレツ、塩コショウ、スイスチーズ、ハムの薄切り、 で作ります。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

子牛肉を木槌で叩いて平らにし、塩とコショウをします。各カツレツにチーズとハムのスライスを置きます。チーズとハムは重ならないようにしてください。

各カツレツを別のカツレツで覆い、端を叩いて密閉します。小麦粉をまぶします。

卵に浸してパン粉で巻きます。

バターと油で茶色になるまで炒めます。

グラタン皿に置きます。

375°で20〜35分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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