Kalbsauflauf
Kalbsauflauf ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 Kalbsschnitzeln, Mehl (zum Ausbaggern), Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 Dose Pilzcremesuppe und einem Schuss Sherry- oder Worcestershire-Sauce (optional) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Entfernen Sie Fett und Knorpel von den Koteletts und schneiden Sie sie in 3,5 bis 5 cm große Stücke.
Mit Mehl, Salz und Pfeffer bestäuben.
In eine Auflaufform geben und Suppe darüber gießen.
Falls gewünscht, Sherry- oder Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Im langsamen Ofen (300°) etwa 2 Stunden backen.
Über Reis servieren.
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