Cazuela De Ternera
La cazuela de ternera es una cena fácil. Elaborada con 4 chuletas de ternera, harina (para dragar), sal y pimienta al gusto, 1 lata de crema de champiñones y una pizca de jerez o salsa inglesa (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Retire la grasa o el cartílago de las chuletas y córtelas en trozos de 1 1/2 a 2 pulgadas.
Espolvorea con harina, sal y pimienta.
Colóquelo en una cacerola y vierta la sopa por encima.
Agregue jerez o salsa inglesa, si lo desea.
Hornee en horno lento (300°) durante aproximadamente 2 horas.
Sirva sobre arroz.
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