Cazuela De Ternera
La cazuela de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de ternera, cortada en cubos pequeños, 1 cebolla grande picada, 2 c. apio picado, 1 lata de champiñones y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine a fuego lento la ternera, la cebolla, el apio y los champiñones hasta que estén tiernos.
Sazone con sal y pimienta.
Agrega el arroz, las sopas, la salsa de soja y el agua.
Poner en una cacerola destapada y hornear a 350° durante 1 1/2 horas.
Agregue más agua, si es necesario.
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