Kalbsauflauf
Kalbsauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Kalbfleisch, gewürfelt, 1 c. Sellerie, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 TL. Salz und 2 EL. Oleo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Kalbfleisch in Oleo, Salz, grünem Pfeffer, Sellerie, Zwiebeln und Pilzen zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen.
Brauner Flaum.
Milch hinzufügen und eindicken.
In eine Auflaufform geben und 45 Minuten bei 350° backen.
Nudeln in der Dose erhitzen und kurz vor dem Servieren zusammen mit den gerösteten Mandeln darüber streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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