Ternera y Pimientos Italiano
Ternera y pimientos italianos es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de ternera magra deshuesada, capa en aerosol antiadherente, 1 lata (14 1/2 oz) de tomates cortados, 1/2 taza. agua y 2 cucharadas. Con puerro en rodajas o cebolla verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Quite la grasa separable de la ternera.
Cortar en cubos de 1 pulgada.
Rocíe una sartén grande fría con una capa antiadherente.
Precalienta la sartén a fuego medio.
Dore la ternera en la sartén caliente.
Agregue los tomates sin escurrir, el agua, el puerro o la cebolla verde en rodajas, el ajo, la albahaca, los gránulos de caldo de pollo, el orégano, la sal y la pimienta.
Llevar a ebullición; reducir el calor.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 15 minutos.
Agrega los pimientos verdes.
Cocine tapado de 5 a 10 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos.
Mezcle 2 cucharadas de agua y maicena.
Incorpora la mezcla de carne.
Cocine y revuelva hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante.
Cocine y revuelva 2 minutos más.
Sirva con fideos cocidos calientes.
Producir
4 porciones (1 1/2 taza).
🍷 Maridajes Perfectos
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