لحم العجل والفلفل الإيطالي

لحم العجل والفلفل الإيطالي

👁️ 3 مشاهدة

لحم العجل والفلفل الإيطالي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من لحم العجل الخالي من العظم، طلاء رذاذ غير لاصق، 1 (14 1/2 أونصة) علبة طماطم، مقطعة، 1/2 ج. الماء و 2 ملعقة كبيرة. شرائح الكراث أو البصل الأخضر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع الدهون القابلة للفصل عن لحم العجل.

مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة.

رش مقلاة كبيرة باردة بطبقة غير لاصقة.

تسخين المقلاة على نار متوسطة.

لحم العجل البني في المقلاة الساخنة.

يُضاف الطماطم غير المصفاة والماء وشرائح الكراث أو البصل الأخضر والثوم والريحان وحبيبات مرقة الدجاج والأوريجانو والملح والفلفل.

جلب إلى الغليان. خفض الحرارة.

يُطهى على نار خفيفة، مغطى، لمدة 15 دقيقة.

أضف الفلفل الأخضر.

يُطهى تحت الغطاء لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج الفلفل.

يُمزج ملعقتان كبيرتان من الماء ونشا الذرة معًا.

ضجة في خليط اللحوم.

يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح الخليط سميكًا وشمبانيا.

يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين إضافيتين.

يقدم مع المعكرونة الساخنة المطبوخة.

أَثْمَر

4 (1 1/2 كوب) حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.