Kalbfleisch und Pilze in Weißweinsauce
Kalbfleisch und Pilze in Weißweinsauce ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . fr. Kalbsschnitzel, Knoblauch, . Mehl, c. Butter und . Mit frischen Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Das Kalbfleisch etwa 0,6 cm dick zerstoßen.
Mit Knoblauch einreiben, dann mit Mehl bestäuben. Kalbfleisch in Butter anbraten, bis es braun ist. Pilze, Wein und Salz hinzufügen.
Bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen oder bis die Sauce eindickt.
Mit frischer Petersilie belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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