Gâteau aux fruits et gaufrettes à la vanille
Le gâteau aux fruits et gaufrettes à la vanille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. gaufrettes à la vanille, 1 lb de pacanes, 1/2 lb de cerises confites, 1/2 lb d'ananas confits et 1/4 lb de raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Écrasez les gaufrettes à la vanille, hachez les fruits et les noix (réservez 4 cerises, 16 moitiés de noix de pécan et 2 tranches d'ananas).
Mélangez les fruits, les noix et les miettes de gaufrettes.
Battez les œufs, ajoutez le sucre et le lait.
Ajouter le mélange précédent.
Bien mélanger.
Laisser reposer pendant la préparation du moule avec du papier ciré.
Mettre le mélange dans le moule, décorer de fruits et de noix.
Cuire au four à 325° pendant une heure.
Retirer de la poêle.
Conserver dans un contenant hermétique.
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