Pastel de frutas con oblea de vainilla
El pastel de frutas con oblea de vainilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. obleas de vainilla, 1 libra de nueces pecanas, 1/2 libra de cerezas confitadas, 1/2 libra de piña confitada y 1/4 libra de pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Tritura las obleas de vainilla, pica la fruta y las nueces (reserva 4 cerezas, 16 mitades de nueces y 2 rodajas de piña).
Mezcle frutas, nueces y migas de barquillo.
Batir los huevos, agregar el azúcar y la leche.
Agrega la mezcla anterior.
Mezclar bien.
Dejar reposar mientras preparamos el molde con papel encerado.
Empaque la mezcla en un molde y decore con frutas y nueces.
Hornee a 325° durante una hora.
Retirar de la sartén.
Guárdelo en un recipiente hermético.
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