Pastel De Oblea De Vainilla
El pastel de oblea de vainilla es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborado con oleo, c. azúcar, huevos, c. leche, menos 3 cucharadas. y c. nueces pecanas, picadas en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Crema de oleo y azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez, y bate bien después de cada adición.
Agregue las migas de oblea de vainilla, la leche y el coco. Incorpora las nueces.
Engrase y enharine un molde tubular o 2 moldes para pasteles cuadrados poco profundos.
Hornear a 275° durante 45 minutos.
Aumente el fuego a 300° y hornee otros 30 minutos.
(Si se hornea en moldes poco profundos, el tiempo puede reducirse).
Se puede servir con crema batida ligeramente endulzada.
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