Pastel De Oblea De Vainilla

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos; agregue los huevos uno a la vez batiendo bien después de cada adición.

Agrega las obleas trituradas alternativamente con la leche.

Agregue el coco y las nueces y mezcle bien.

Vierta en un tubo grande engrasado o en un molde para biberones.

Hornee en horno precalentado a 300° durante 1 hora y 45 minutos.

Deje enfriar completamente antes de retirarlo del molde.

Envuélvalo en papel de aluminio resistente y déjelo en el gabinete durante 3 a 4 días o póngalo en el congelador.

(No lo cortes de inmediato porque quedará seco y sin sabor).