Fondant à la vanille
Vanilla Fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 3 c. sucre, 1/4 c. sirop de karo (foncé ou clair), 1/2 c. sel et 1 c. crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettre tous les ingrédients, sauf la vanille et les noix, dans une casserole. Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange bout. Poursuivre la cuisson en remuant constamment jusqu'au stade boule molle (238°). Retirer du feu.
Ajouter la vanille.
Laisser refroidir à tiède (110°).
Battez ensuite jusqu'à ce que le fudge commence à épaissir et perde son éclat.
Versez les noix.
Étalez rapidement dans un moule carré de 8 pouces.
Couper en carrés.
Donne environ 2 livres.
Si vous le souhaitez, ajoutez 1/4 tasse de cerises au marasquin confites.
🍷 Accords Parfaits
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