Yaourt glacé à la vanille
Le yaourt glacé à la vanille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 20 onces. yaourt nature, 1/2 c. sucre, 1 enveloppe de gélatine ramollie dans 1/4 c. eau, 2 c. vanille et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Ébouillanter le lait évaporé à feu doux pour éviter la « peau ». Remuer.
Ajouter le sucre, le sel et la gélatine ramollie.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous et lisse.
Ajouter le yaourt et la vanille. Bien mélanger.
Réfrigérer au moins 2 heures.
Verser dans une canette et congeler.
Peut ajouter des fruits pour créer d'autres saveurs.
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