Crème anglaise à la vanille
La crème anglaise à la vanille est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. lait échaudé, 3 œufs, 1/2 c. sucre, 1/2 c. vanille et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un grand bol, battre légèrement les œufs.
Ajoutez le sucre progressivement. Ajoutez lentement le lait échaudé, la vanille et le sel.
Verser dans des coupes à crème légèrement graissées.
Placer les tasses dans une casserole d'eau chaude.
Cuire au four entre 325° et 350° pendant 40 minutes.
Testez avec un couteau.
Lorsque le couteau ressort propre, la crème est cuite.
Laisser refroidir, puis réfrigérer.
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