Tarte à la crème à la vanille
La tarte à la crème à la vanille est un dîner moyennement facile. Fait avec une croûte à tarte de 9 pouces (cuit au four), 1/4 c. farine, 3/4 c. sucre, 2 c. fécule de maïs et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez les 5 premiers ingrédients.
Bien mélanger dans une casserole.
Ajouter le jaune d'oeuf; bien mélanger.
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement. Incorporer le beurre et la vanille.
Couvrir et laisser tiédir, en remuant de temps en temps.
Verser dans le fond de tarte, garnir de meringue ou de chantilly.
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