Gâteau à la vanille et à la crème sure

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer et fariner légèrement des moules à gâteau de 2 (8 pouces).

Préparez le sucre vanillé en remuant 1 1/2 cuillère à café de vanille dans 1 tasse de sucre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Battre ensemble le mélange de sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

Ajouter 1 cuillère à café de vanille restante.

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude.

Ajouter au mélange de sucre en alternant avec la crème sure, en battant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Incorporer au mélange à gâteau.