Valeries „Engelhafter“ Käsekuchen
Valeries „Angelic“-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Ricotta-Käse, 2 c. Sauerrahm, 10 oz. Frischkäse, 1 1/2 c. Zucker und 1/2 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ricotta-Käse und Sauerrahm in einer Rührschüssel vermischen. Unter langsamem Rühren Frischkäse, Zucker und Butter hinzufügen.
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittel und fügen Sie Eier, Mehl, Maisstärke, Vanille und Zitronensaft hinzu.
Weitere 5 Minuten auf höchstmöglicher Geschwindigkeit schlagen, ohne zu spritzen.
Likör und Walnüsse unterrühren.
In eine 10-Zoll-Springform gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350° 1 Stunde backen.
Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie ihn bei geschlossener Tür noch eine Stunde im Ofen.
Wenn Sie eine Küchenmaschine mit großer Kapazität haben, verwenden Sie das Stahlklingenmesser und vermischen Sie alle Zutaten außer Nüssen.
Nach der Verarbeitung die Nüsse unterrühren.
Dadurch entsteht ein cremiger, glatter Käsekuchen.
Für einen einfachen cremigen Käsekuchen lassen Sie Nüsse und Likör weg.
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