V.B.S. Biscuits à l'avoine
V.B.S. Les biscuits à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 c. margarine (2 1/4 lb), 6 c. cassonade bien tassée (3 lb), 3 c. sucre, 6 œufs moyens et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un très grand bol, battre jusqu'à ce que les 6 premiers ingrédients soient crémeux. Dans un autre grand bol, tamiser ensemble la farine, le sel et le soda ; ajouter au mélange crémeux.
Mélangez bien, puis ajoutez les flocons d'avoine et les noix.
Bien mélanger avec une cuillère en bois; déposer sur une plaque à biscuits non graissée, aplatir avec une fourchette.
Cuire 12 à 15 minutes à 360° (pour les biscuits moelleux, enfourner moins longtemps).
Rendement
10 douzaines.
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