Soupe aux légumes V-8
La soupe aux légumes V-8 est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 à 1 1/2 lb de porc maigre, 1 petit oignon, 1 grande boîte de jus V-8, 1 sac (16 ou 20 oz) de légumes mélangés surgelés et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire dorer la viande et l'oignon; égoutter la graisse.
Mélangez le tout.
Cuire jusqu'à l'épaisseur désirée.
J'ajoute 2 ou 3 dés de pommes de terre que j'ai partiellement cuits, puis j'ajoute d'autres légumes.
Je congèle une partie de la soupe.
🍷 Accords Parfaits
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