فطيرة الرعاة المقلوبة
فطيرة الرعاة المقلوبة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من عبوة واحدة (20 أونصة) من البطاطس المهروسة المبردة (أو المتبقية من البطاطس المهروسة)، 1 رطل من اللحم المفروم قليل الدهن، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 1 كوب بصل مفروم و1/3 كوب كريمة حامضة قليلة الدسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 450 درجة.
رش طبق خبز من السيراميك أو الزجاج بمقدار 1 1/2 لتر أو طبق فطيرة عميق.
اضغط على البطاطس المهروسة الباردة في أسفل وأعلى جوانب الكسرولة.
تُخبز قشرة البطاطس لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح الحافة ذهبية اللون.
وفي الوقت نفسه، لحم البقر المفروم البني. بالُوعَة. تذوب الزبدة في المقلاة المستخدمة للحوم البقر.
يُضاف البصل ويُطهى لمدة 6 - 7 دقائق.
عودة لحم البقر إلى المقلاة خفض الحرارة.
ضجة الكاتشب والشبت المجفف.
خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وأضيفي البقدونس والقشدة الحامضة.
يُسكب مزيج اللحم البقري المفروم في قشرة البطاطس المهروسة. مقبلات مع ينابيع الأعشاب الشبت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً