Pizza al revés
La pizza al revés es una cena fácil. Elaborado con 4c. vegetales picados (cualquier combinación de champiñones, cebollas, pimientos verdes, calabacines, tomates; lo que quieras), 1 libra de carne molida magra, 1 lata (6 oz) de pasta de tomate, 8 oz. paquete. queso mozzarella rallado y 1 paquete. Rollitos de media luna refrigerados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 375°.
Saltear las verduras.
Saltee la carne molida. Mezcle las verduras, la carne y la pasta de tomate.
Extienda la mezcla en el fondo de un molde de 13 x 9 pulgadas.
Espolvoree queso sobre la mezcla de carne.
Desenrolle el paquete de panecillos en forma de media luna y colóquelos encima del queso para cubrir.
Hornee a 375° durante 13 a 15 minutos, hasta que la masa esté dorada.
Sirve para 6 u 8 porciones.
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