كعكة الفاكهة المقلوبة

كعكة الفاكهة المقلوبة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. زيت جوز الهند، مذاب، 1 1/2 ج. العسل، 1 ج. الحليب أو القشدة الحامضة، 3 1/2 ج. دقيق القمح الكامل و4 بيضات مخفوقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.