Poulet à croûte supérieure
Le poulet à croûte supérieure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 tranches de pain blanc (d'un jour), 2 c. poulet cuit haché, 1 c. tranches de céleri, 2 c. (8 oz) de fromage cheddar naturel fort kraft râpé et 1 c. Véritable mayonnaise kraft, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Couper la croûte du pain et réserver la croûte.
Coupez les tranches de pain en diagonale en quartiers.
Coupez la croûte réservée en cubes.
Mélanger les cubes de pain, le poulet, le céleri et 1 3/4 tasse de fromage ; bien mélanger. Verser dans un plat allant au four de 11 3/4 x 7 1/2 pouces.
Disposer les quartiers de pain sur le mélange de poulet.
Mélanger la mayonnaise, l'œuf et les assaisonnements, bien mélanger.
Ajouter progressivement le lait en mélangeant jusqu'à homogénéité. Verser sur le pain.
Saupoudrer du reste du fromage.
Couverture. Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Cuire au four, à découvert, à 375° pendant 30 minutes.
Garnir de feuilles de céleri, si désiré.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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