Rolo de repolho não recheado

Name: Rolo de repolho não recheado
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds Carne moída; 1 cebola grande picada; 1 repolho pequeno, picado; 2 (14.5 ounce) cans tomates em cubos; 1 (8 ounce) can molho de tomate; 1/2 cup água; 2 cloves alho picado; 2 teaspoons sal; 1 teaspoon pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 6 porções 👁️ 4 visualizações

Este é um prato principal rápido e fácil. Meus filhos nem gostam de repolho, mas adoram isso. Costumo tentar servir com feijão verde, batata nova, milho e uma panela de broa de milho. Eles comem mais da metade da panela todas as vezes. Além disso, quanto mais tempo permanecer, melhor será o sabor.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Rolar #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 35 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 pounds Carne moída

1 cebola grande picada

1 repolho pequeno, picado

2 (14.5 ounce) cans tomates em cubos

1 (8 ounce) can molho de tomate

1/2 cup água

2 cloves alho picado

2 teaspoons sal

1 teaspoon pimenta preta moída

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 398

% Valor Diário*

Gordura total 23.8g 31%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1294mg 56%

Carboidratos totais 16.3g 6%

Fibra alimentar 5.2g 19%

Açúcares totais 9.7g

Proteína 28.5g 57%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça um forno holandês ou uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Cozinhe e mexa a carne e a cebola no forno holandês quente até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos; drene e descarte a graxa.

Adicione o repolho, o tomate, o molho de tomate, a água, o alho, o sal e a pimenta e leve para ferver.

Cubra o forno holandês, reduza o fogo e cozinhe até que o repolho esteja macio, cerca de 30 minutos.