Уникальный соус «Красные глаза»
Уникальный соус «Красные глаза» — это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. несоленого сливочного масла, 1 фунт копченой ветчины, нарезанной кубиками, 2 ст. мука, 1 гр. куриного бульона и 1/2 ст. кока-кола, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите сливочное масло в средней кастрюле.
Добавьте ветчину и обжаривайте на среднем или сильном огне, пока она не подрумянится, примерно 3–4 минуты.
Уменьшите огонь до минимума и вмешайте муку.
Продолжайте помешивать, пока тесто не станет однородным, пузырчатым, а мука слегка подрумянится.
Добавьте куриный бульон, колу и кофе, часто помешивая, пока соус не станет однородным и не загустеет (около 8–10 минут).
Приправьте солью и перцем.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий