Salsa de ojos rojos única
Unique Red-Eye Gravy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla sin sal, 1 libra de jamón ahumado, cortado en cubitos, 2 cucharadas. harina, 1 c. caldo de pollo y 1/2 c. coca-cola, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana.
Agrega el jamón y saltea a fuego medio-alto hasta que se dore, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Reduzca el fuego a bajo y agregue la harina.
Continúe revolviendo hasta que quede suave, burbujeante y la harina esté ligeramente dorada.
Agregue el caldo de pollo, la Coca-Cola y el café, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa esté suave y espesa (aproximadamente de 8 a 10 minutos).
Sazone con sal y pimienta.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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