Ungekochter, frischer Pfirsichkuchen
Ungekochter, frischer Pfirsichkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. frische, geschnittene Pfirsiche, 3/4 c. Zucker, 1 EL. Zitronensaft, 3 EL. Maisstärke und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Pfirsiche, Zucker und Zitronensaft vermischen; 1 Stunde stehen lassen. Abgießen und 1 Tasse Sirup abmessen.
Maisstärke zum Sirup hinzufügen und verrühren. Bei schwacher Hitze kochen, bis es dickflüssig ist.
Salz, Butter und Aroma hinzufügen; Cool.
Pfirsiche in die Schale geben.
Mit Soße bedecken.
Mit Schlagsahne oder Eis servieren.
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