Name: अंकल स्कॉट का गम्बो
Ingredients: 3 lb. छिली हुई झींगा, उबली हुई; 24 to 48 उबले हुए सीप; 1 lb. केकड़ा मांस; 1 c. जैतून का तेल; 1 c. आटा; 2 प्याज, कटा हुआ; 1 शिमला मिर्च, कटी हुई; 1 c. लाल या सफेद शराब; 1 tbsp. काली मिर्च; 1 tbsp. लाल मिर्च; 1 (6 oz.) can टमाटर का पेस्ट; 10 c. पानी; 8 तेज पत्ते, कुचले हुए; 5 tbsp. वूस्टरशर सॉस; 3 1/2 tbsp. नमक; 1/4 c. कटा हुआ अजमोद; 1 tsp. अजवाइन; 1/2 tsp. अजवायन के फूल; 1/2 tsp. नागदौना; 4 (16 oz.) pkg. कटी हुई भिंडी; फ़ाइल पाउडर

अंकल स्कॉट का गम्बो

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अंकल स्कॉट का गम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पौंड छिलके वाली झींगा, उबली हुई, 24 से 48 उबली सीपें, 1 पौंड केकड़ा मांस, 1 सी. के साथ बनाया गया। जैतून का तेल और 1 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।