Augratin au crabe de l'oncle Roy
L'Augratin au crabe d'Oncle Roy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chair de crabe cuite, 2 c. beurre, 1 c. moutarde, 1/2 c. du lait et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la chair de crabe, la moutarde, l'œuf et suffisamment de chapelure pour maintenir le mélange.
Saler et poivrer au goût. Placer le mélange dans un plat allant au four.
Couvrir de fromage râpé.
Cuire sous le gril jusqu'à ce qu'il soit doré.
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