Ajo cubierto de chocolate del tío Ralph
El ajo cubierto de chocolate del tío Ralph es una cena fácil. Elaborado con 24 dientes de ajo medianos, 1/2 c. vino tinto, 1/4 c. azúcar, 2 oz. Chocolate "panadero" agridulce/semidulce y un trozo de cáscara de limón de 2 pulgadas (solo la parte amarilla), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Pelar los ajos y quitarles la punta de la raíz.
Ponga a hervir a fuego lento el ajo, el vino, el azúcar y la ralladura de limón en una cacerola resistente a la corrosión.
Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 25 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Enfríe los dientes de ajo en un plato cubierto con papel encerado.
Quedarán muy pegajosos.
🍷 Maridajes Perfectos
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