अंकल लुई का मैक्सिकन चावल

अंकल लुई का मैक्सिकन चावल

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अंकल लुई का मैक्सिकन चावल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। खाना पकाने का तेल, 1 सी. लंबे दाने वाले चावल, 5 कलियाँ लहसुन, कुचली हुई, 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ और 1/2 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़ी कड़ाही में, गर्म तेल में चावल को लगातार हिलाते हुए भूनें।

जैसे ही चावल सोना बन जाता है, गर्मी कम हो जाती है; प्याज, लहसुन, मिर्च पाउडर, जीरा और हरी मिर्च डालें।

प्याज के चमकने तक भूनिये.

टमाटर, सॉस, हरा धनिया, नमक और काली मिर्च डालें, फिर चावल में धीरे-धीरे गर्म पानी डालें, ऊपर से 1/2 इंच ढक दें।

उबाल लेकर आओ; आंच धीमी कर दें, ढक दें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।

यदि आवश्यक हो तो खाना पकाने के दौरान अधिक गर्म पानी डालें।

यदि आप मांस डालना चुनते हैं, तो उबाल आने के दौरान डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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