Les biscuits au sucre préférés de l'oncle Eddie
Les biscuits au sucre préférés d'Oncle Eddie sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 c. vanille, 1 1/2 c. sucre, 3 œufs et 3 1/2 c. Farine tout usage tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre et la vanille.
Ajouter le sucre progressivement, en crémant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chacun.
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Ajouter progressivement au mélange crémeux.
Bien réfrigérer (au moins 3 heures).
Rouler sur une surface bien farinée jusqu'à 1/8 à 1/4 de pouce.
Découpez selon les formes désirées.
Cuire au four sur une plaque à biscuits non graissée pendant 6 à 8 minutes.
Laisser refroidir légèrement sur une plaque à biscuits ; retirer sur une grille pour terminer le refroidissement.
Décorer!
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