Increíble pastel de limón
El increíble pastel de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada (no evaporada), 1 c. agua, 1/2 c. jugo de limón reconstituido, 1/2 c. mezcla para hornear galletas y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 350°.
En la licuadora, combine todos los ingredientes excepto el coco.
Licue a fuego lento durante 3 minutos.
Vierta la mezcla en un molde para pastel engrasado de 10 pulgadas.
Dejar reposar 5 minutos. Espolvoree coco por encima.
Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del borde, éste salga limpio.
Dejar enfriar un poco.
Sirva tibio o frío.
Refrigere las sobras.
🍷 Maridajes Perfectos
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