Cebolla definitiva

Mezcle la maicena, la harina y los condimentos hasta que estén bien mezclados.

Agrega la cerveza y mezcla bien.

Corta aproximadamente 3/4 de pulgada de la parte superior de las cebollas y pélalas. Corte la cebolla de 12 a 16 gajos verticales, pero no corte la parte inferior (extremo de la raíz).

Retire aproximadamente 1 pulgada de "pétalos" del centro de la cebolla.

Pasar la cebolla cortada por harina sazonada y quitar el exceso agitándola.

Sumerja en la masa y retire el exceso agitando suavemente. Separe los "pétalos" para cubrirlos bien con la masa.

Mezcle la masa después de reposar para mezclar los ingredientes.