Sopa de Cogumelos Ulana
A sopa de cogumelos Ulana'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga dividida, 1 cebola média fatiada, 3 c. cogumelos cultivados, fatiados, 1 c. cenouras picadas e 1 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma frigideira, derreta 2 colheres de sopa de manteiga.
Refogue a cebola até ficar mole e dourada.
Adicione os cogumelos e continue cozinhando até escurecer.
Retire a mistura de cogumelos da frigideira e reserve.
Derreta a manteiga restante na frigideira e adicione a cenoura e o aipo.
Cozinhe até que o aipo fique translúcido, mas ainda firme. Polvilhe uma colher de sopa de farinha sobre as cenouras e o aipo.
Mexa para misturar bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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