"Holubtsi" ucraniano (rollitos de repollo rellenos)

El "Holubtsi" ucraniano (rollitos de repollo rellenos) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 libras de repollo, 1 taza. champiñones en rodajas, 1 c. cebollas picadas, 1 libra de carne molida cruda y 3 cucharadas. aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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