Gâteau au pudding au vilain petit canard (gagnant du premier prix)
Le gâteau au pudding au vilain petit canard (gagnant du premier prix) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (2 couches) paquet. mélange à gâteau jaune, 1 (4 portions) paquet. pouding instantané au citron, 1 boîte (16 oz) de cocktail de fruits incluant le sirop, 1 c. noix de coco du boulanger et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf la cassonade et les noix, dans un grand bol du mixeur.
Battre 4 minutes à vitesse moyenne.
Verser dans un moule graissé et fariné de 13 x 9 pouces.
Saupoudrer de cassonade et de noix.
Cuire au four à 325° pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'il est légèrement pressé.
Ne pas cuire suffisamment.
Laisser refroidir 15 minutes dans le moule. Verser le glaçage au beurre chaud sur le gâteau chaud.
Servir tiède ou froid.
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