Fudge bicolore
Two-Tone Fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. sucre, 3/4 c. lait concentré, 1/3 c. margarine molle (dans la cuve), 1/2 c. sel et 3 c. mini guimauves, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande casserole, mélanger le sucre, le lait concentré, la margarine molle et le sel. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange arrive à pleine ébullition. Faire bouillir 5 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu. Ajoutez des guimauves.
Mélanger jusqu'à ce que les guimauves fondent et que le mélange soit lisse.
Mettez la moitié du mélange chaud dans un bol. Ajouter les morceaux de caramel au beurre, les noix hachées et l'extrait d'érable. Remuer jusqu'à ce que les morceaux fondent et que le mélange soit lisse. Annuler.
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