Chile con salsa en dos pasos
Two-Step Salsa Chili es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite vegetal, 3 libras de carne de res deshuesada, cortada en 1/2 trozos, 1 lata (14,5 oz) de tomates cortados en cubitos, 1 taza. Caldo de carne reducido en sodio y 2 dientes de ajo, pasados por una prensa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Caliente el aceite en una cacerola o en una olla grande a fuego medio hasta que esté caliente.
Dore la carne en tandas.
Regrese la carne y los jugos acumulados a la olla.
Agregue los tomates, el caldo, el ajo, la salsa, el chile en polvo y el orégano.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego a bajo.
Cubra bien y cocine a fuego lento de 1 1/2 a 1 3/4 horas hasta que la carne esté tierna.
Sirva con crema agria y cebollas verdes, si lo desea.
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