Biscuits à l'avoine à deux mains
Les biscuits à l'avoine à deux mains sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 œufs, 2 c. sucre semoule, 2 c. cassonade emballée, 2 1/2 c. gros morceaux de beurre de cacahuète et 1 c. beurre ou margarine, ramollis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un grand bol, battre les œufs.
Ajouter les sucres, le beurre de cacahuète, le soda et la vanille ; bien mélanger.
Incorporer le reste des ingrédients; bien mélanger.
Déposez la pâte d'une cuillère à crème glacée ou 1/4 tasse, en mesurant plusieurs centimètres d'intervalle, sur des plaques à biscuits non graissées.
Aplatir légèrement avec le fond d'un verre trempé dans le sucre.
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