Pastel de limón con dos masas
El pastel de limón con dos cortezas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 limón, jugo y ralladura, 1 c. azúcar, 2 huevos, 1 cucharadita. mantequilla y 1 cucharadita. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir el limón, el azúcar y los huevos durante 10 minutos.
Frote la mantequilla y la maicena (esto probablemente significa "cremar la mantequilla y la maicena").
Mezclar bien con los demás ingredientes.
Agrega la leche (se puede sustituir por agua si no es conveniente la leche).
Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Vierta en un molde para pastel hondo forrado con corteza y cubra con una corteza superior.
Moje los bordes de la base del pastel y presione bien.
Hornee rápidamente (450°) hasta que cuaje.
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