Polenta De Dos Quesos
La polenta con dos quesos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina de maíz amarilla enriquecida, agua, 3/4 cucharadita. sal, 1/2 c. queso parmesano rallado y 15 1/2 oz. Salsa de espagueti en frasco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En un bol, mezcle la harina de maíz, 1 taza de agua fría y sal.
En una cacerola mediana, hierva 3 tazas de agua. A fuego lento, agregue gradualmente la mezcla de harina de maíz y continúe revolviendo hasta que espese.
Tape y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos.
Fuera del fuego, agregue el parmesano. Divida la mezcla en partes iguales entre tres latas de concentrado de jugo congelado de 12 onzas.
Enfríe hasta que cuaje, aproximadamente 2 horas.
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