Pains jumeaux Sauerbraten

Ajouter les miettes à 1 tasse d'eau et laisser reposer quelques minutes.

Ajouter la viande et les 4 ingrédients suivants et bien mélanger.

Formez deux pains et faites-les dorer des deux côtés dans de la margarine dans une poêle.

Mélangez 1 tasse d'eau et le reste des ingrédients, à l'exception de la farine, et ajoutez-les aux pains dans la poêle.

Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter en arrosant plusieurs fois et en retournant une fois, environ 1 heure.

Retirer les pains, dégraisser et épaissir avec de la farine mélangée à un peu d'eau froide. Laisser mijoter quelques minutes, ajouter un peu d'eau, si nécessaire, filtrer et servir sur des tranches de viande.

Servir avec des galettes de pommes de terre.