Pains de viande jumeaux
Twin Meat Loaves est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. de chapelure molle (environ 4 tranches), 3/4 c. lait, 2 œufs, 1 1/2 lb de bœuf haché et 1/2 lb de porc haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire tremper le pain dans le lait, ajouter les œufs et battre au batteur rotatif. Ajouter la viande, l'oignon, le céleri, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre ; bien mélanger.
Former 2 pains.
Placer dans un moule à gâteau en Pyrex ou en verre de 9 x 13 pouces.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure. Glacer avec du ketchup et du sirop de maïs et cuire au four 15 minutes de plus.
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