Maïs cuit deux fois
Le maïs cuit deux fois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 épis de maïs, 2 pintes. d'eau, 1 c. lait, 2 c. sucre et 1 bâton de beurre non salé fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Décortiquez le maïs et réservez.
Dans une grande casserole ou une casserole, versez l'eau, le lait et le sucre ; porter à ébullition.
Ajoutez maintenant le maïs et laissez cuire 3 minutes.
Égouttez le maïs, roulez-le dans le beurre fondu et saupoudrez de poudre de chili.
(À ce stade, le maïs peut être laissé couvert au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.)
Juste avant de servir, faites cuire sur le grill, directement sur des charbons ardents, 2 minutes de chaque côté.
Pour 8 personnes.
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