Name: Calabaza dos veces horneada
Ingredients: 4 calabaza bellota mediana; 2 1/2 c. espinacas cocidas y picadas o 2 paquetes (10 oz.) de espinacas. espinacas picadas congeladas, descongeladas y bien escurridas; 2/3 c. queso parmesano o romano rallado; 6 slices tocino, crujiente, escurrido y desmenuzado; 6 tbsp. mantequilla o margarina, ablandada; 2 cebollas verdes, en rodajas finas; 1/4 tsp. sal; 1/4 tsp. pimiento rojo molido; 1/4 c. pan rallado suave; 2 tbsp. queso parmesano o romano rallado

Calabaza dos veces horneada

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La calabaza dos veces horneada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 calabazas bellotas medianas, 2 1/2 c. espinacas cocidas y picadas o 2 paquetes (10 oz.) de espinacas. espinacas picadas congeladas, descongeladas y bien escurridas, 2/3 c. queso parmesano o romano rallado, 6 rebanadas de tocino, cocido crujiente, escurrido y desmenuzado y 6 cucharadas. Mantequilla o margarina, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.