Batatas Duas Vezes Assadas (Favorito dos Netos)

Descasque e corte as batatas.

Cozinhe como se estivesse creme de batatas. Quando terminar, bata e adicione sal e pimenta.

Adicione o creme de leite, o queijo ralado, os pedaços de bacon e os flocos de salsa.

Se necessário, adicione molho para salada.

Gosto de adicionar pelo menos 2 ou 3 colheres de sopa de molho para salada para dar sabor.

Despeje em uma assadeira de 13 x 9 polegadas ou divida e congele parte, se desejar, e cubra com queijo, Bac*Os e cebolinha quando estiver pronto para assar.

Asse por 30 minutos até firmar.