Batatas Duas Vezes Assadas
Batatas Duas Vezes Assadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas assadas, 3 cebolas verdes em fatias finas, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/2 xícara. leite ou meio a meio (quente) e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave as batatas; seque.
Pique cada batata com um garfo em alguns lugares.
Asse as batatas em uma gradinha a 400° por cerca de 1 hora ou até que as batatas estejam prontas.
Corte uma fatia fina do topo de cada batata. Retire a polpa em uma tigela.
Amasse a polpa de batata com o leite quente ou meio a meio até ficar cremosa.
Junte a manteiga e a cebolinha.
Adicione temperos.
Frite o bacon até ficar crocante; esfarele e adicione à mistura de batata.
Coloque a mistura de batata nas cascas. Polvilhe com os dois queijos.
Coloque as batatas na assadeira.
Asse a 375° até que as batatas estejam bem quentes e o queijo derreta, cerca de 15 minutos.
Sirva imediatamente.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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