Zweimal gebackene Kartoffeln
Zweimal gebackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Backkartoffeln, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 1/2 c. heiße Milch, 1 TL. Knoblauchsalz und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Den Frischkäse herausgeben, damit er weich wird.
Kartoffeln schrubben und trocknen. Fetten Sie sie mit Butter ein und salzen Sie die Schale.
1 Stunde bei 350° backen.
Aus dem Ofen nehmen und zum Anfassen abkühlen lassen.
Schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Hälften.
Nehmen Sie die gekochten Kartoffeln aus der Schüssel und achten Sie darauf, dass die Schalen ganz bleiben.
Mit Frischkäse, heißer Milch, Knoblauchsalz und Butter zerstampfen.
Füllen Sie die Mischung wieder in die Schalen.
Mit Petersilie und Paprika bestreuen und weitere 20 Minuten backen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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